Het ene ketogeen dieet is het andere niet,…

Dat het ketogeen dieet een mooie ondersteuning is bij het verbeteren van migraine klachten is niks nieuw meer. Het migraine brain kan immers niet goed omgaan met koolhydraten en dat is uiteraard 1 van de basisprincipes bij een ketogeen dieet.

Voor degene die niet vertrouwd zijn met een ketogeen dieet: dit is een dieet dat laag zit in de koolhydraten (± 30 gram per dag), hoog in gezonde vetten en hoog in eiwitten is. Dit stelt de lever in staat om ketonen aan te maken en die ketonen zijn op hun beurt een superieure energiebron voor het brein. Het migraine brein staat immers altijd aan, heeft zoveel prikkels te verwerken en heeft dus veel meer energie nodig dan een ander brein.

Als je een ketogeen kookbook openslaat of een website bezoekt dat zich op de ketogene leefstijl richt dan merk je alvast dat het overladen is met zuivelproducten. Verse room, mascarpone, kaas, mozzarella, parmezaanse kaas,… dit zijn immers voedingsmiddelen die hoog in de vetten en eiwitten zitten. Het perfecte keto product,…of toch niet?

Dat hangt ervan af,…en zeker niet voor iedereen. Niet iedereen is goed in het verteren van zuivelproducten. Bij de ene geeft dit klachten zoals prikkelbare darm syndroom, constipatie, huidproblematiek en bij sommige is dit een migraine trigger.

Veel mensen zijn vertrouwd met de term lactose-intolerantie (het niet goed kunnen afbreken van de lactose component in zuivel) maar zijn er zich niet van bewust dat het caseïne gedeelte van zuivel (de eiwit component in zuivel) vaak de boosdoener is bij migraine.

Dit heeft te maken met exorfines (stofjes die ons centraal zenuwstelsel kunnen overprikkelen) die vaak niet goed afgebroken worden… en ja exorfines hebben een exciterend effect op ons centrale zenuwstelsel,… en laat dat nu net iets zijn dat al vaak onder hoogspanning staat bij mensen met migraine,…

Betekent dit dat je nooit geen zuivel meer mag eten? In principe niet maar het is wel belangrijk om uit te testen of dit speelt bij jou en dan kan je daarna nog altijd voor jezelf beslissen wat je er mee wil doen.

Dus om echt te beoordelen of een ketogeen dieet voor jou de juiste ondersteuning geeft moet het voor migraine een ‘clean-keto’ dieet zijn en moeten de bekende migraine triggers ook geëlimineerd of sterk gereduceerd worden om hier echt een goed beeld van te krijgen.

Migraine is immers nooit niet 1 ding maar een combinatie van factoren die spelen. Voor degene onder ons die al jaren te kampen hebben met chronische migraine is het waarschijnlijk een bekent scenario: we beginnen met vol enthousiasme aan een nieuwe aanpak om onze migraine klachten onder controle te krijgen. En vaak gaat het een tijdje beter en denken we onze ‘magic bullet’ gevonden te hebben en na een paar maanden terug die twijfels,… of toch niet?

Mijn ervaring is alvast dat het meestal niet 1 factor is en dat we gedurende het proces van verandering goed moeten in kaart brengen wat we veranderd hebben,… met welke impact.

Ik zie het vaak fout gaan bij mensen die vol enthousiasme aan een ketogeen dieet beginnen en als onderdeel daarvan netjes op hun koolhydraten letten, alle suikers eruit, voldoende eiwitten en voldoende vetten eten en ook netjes ketonen aanmaken, maar als onderdeel van al deze veranderingen komen er andere voedingsmiddelen meer aan bod die misschien extra triggers zijn voor jou.

Als onderdeel van het 1-1 programma begeleiden wij jou in dit proces en helpen jou om al je risicofactoren die je gezondheid in de weg staan in kaart te brengen en dat gaat meestal verder dan voeding. Kom je er zelf niet uit – neem gerust contact op via email (hello@petraderyck.com) of boek een gratis 20’ kennismakingsgesprek.